2005年 07月 25日
店で金払ってインスタント・ラーメン
辛(しん)ラーメン。
辛~~い、インスタント・ラーメンです。
■辛ラーメン
こう食べるとなかなかうまい。(わたしの場合)
★1. なべに乾麺をいれる。
★2. 付属の辛いカヤクを入れる。辛すぎるので私は半量のみ。
★3. 「ふえるわかめちゃん」をたくさん入れる。(ポイント)
★4. 水をいれ火にかける。
辛いけど、うまいっす。
夏は暑気払いに。
冬は温まるために。
■店で、インスタント・ラーメン?
韓国の店でチゲ頼むと、辛ラーメンのような、
インスタント・ラーメンが鍋に入っています。
最初めんくらいました。(←しゃれではない。)←余計つまんない。
(のーねーむのミスターが言えば面白いかも...(内輪ギャグ))
店でインスタント・ラーメン!?と思うけど、向こうではフツウ.
■兄夫食堂(ひょんぶしょくどう)
赤坂に、韓国人からもおいしいと評判で、
来日した韓国芸能人がよく食べに来る
兄夫食堂(ひょんぶしょくどう)というお店があります。
数年前、のーねーむの皆さんと食べに行きましたね。
(あのときは2次会のワイン飲み会に参加できず残念でした)
その頃は、ほとんど口コミの、なかば穴場?だったのに、
最近は韓流おばさまで混むようになってしまったらしい。
店のホームページもショボげだったのに
今ではだいぶ立派になってしまった。
羽振りよさそう。もうかってまんな。
それはさておき、ここの料理は、ほんとにうまい。そして安い。
店主のお薦めで実際に食べたメニューを数点紹介。
◆ブデチゲ(部隊鍋)
ポピュラーな鍋。
冬、ブデチゲ(部隊鍋)うまいっす。
多分にもれずここの鍋にも
インスタント・ラーメンが。
写真で見ると真っ赤でいかにも辛そう~だけど、そんなでもない。
すくなくとも、いやな辛さではない。
◆ボッサム
蒸し豚肉を野菜に包んで食べる。
日本人の口にも合うとおもう。
◆トッポキ
辛みの味つけされた餅。
韓国現地では、女子学生が屋台のトッポキをファースト・フード代わりに食べていた。
◆マッコリ
どぶろくのような白くまったりとした甘みのある酒。なかなかくせになります。
甘くて飲めちゃうから、酔っ払いやすい。ご用心。
他に、ケジャンとか紹介したい料理たくさんあるけど時間の関係で割愛。
■関連サイト
★辛ラーメン公式?
★兄夫食堂
by gaaco127
| 2005-07-25 21:04
| ★ Foods(酒 etc.)